Al llegar a Piura, esta escena de caña de azúcar quemándose me llamó la atención. La tendencia internacional es a no quemar este tipo de cultivos, más aun cuando son para la producción de etanol. El etanol es un compuesto químico obtenido a partir de la fermentación de los azúcares, que puede utilizarse como combustible y que, en muchos países, está empezando a reemplazar la gasolina y el petróleo, siendo presentado -a veces- como biocombustible.
El problema es cuando las emisiones de GEI en el momento de la quema son más contaminantes que las ahorradas reemplazando la combustión en un carro que utiliza gasolina o petróleo. Se necesita una campaña por parte de los gobiernos locales para prevenir este tipo de quemas.
