¡Si no encuentras lo que estás buscando, intenta con otra búsqueda!
El cambio climático provoca problemas ambientales que afectan directamente el cultivo de alimentos y por otro lado la agricultura es una fuente de emisión de gases de efecto invernadero. Follow @Cambia_pe Síguenos en Facebook. Por ello, la Organización para la Agricultura y la Alimentación (FAO) está llevando a cabo concursos de paneles y videos en [...]
El planeta ha perdido en los últimos 25 años alrededor de 129 millones de hectáreas de bosques, de acuerdo a un informe elaborado por la FAO y difundido en la inauguración del XIV Congreso Forestal Mundial que se lleva a cabo en Sudáfrica. Follow @Cambia_pe Síguenos en Facebook. La extensión de bosques que ha desaparecido [...]
La ausencia de lluvias que afecta a Centroamérica ha puesto en riesgo la seguridad alimentaria en esta parte del continente, por lo que es necesario que los Gobiernos de los países centroamericanos tomen medidas urgentes para minimizar los efectos negativos de las sequías, según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la [...]
Frente a los impactos del cambio climático, la FAO publicó el viernes pasado una nueva guía de capacitación que proporciona los recursos y herramientas necesarias para llevar a cabo investigaciones con perspectiva de género sobre este tema. La guía explica cómo utilizar diversas herramientas de investigación participativa para que los agricultores puedan generar una agricultura climáticamente inteligente [...]
Foto: Ben Kimball El martes pasado, 17 de septiembre, se dio a conocer la publicación Directrices sobre el cambio climático para los gestores forestales, un documento de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) que aborda el impacto del cambio climático en los bosques y plantea formas [...]
Foto: http://www.biocycle.net/ Botar la comida no sólo es un problema económico y social sino también ambiental, según lo demuestra el estudio de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) publicado el día de ayer, miércoles 11 de septiembre. Aproximadamente 1 300 millones de toneladas de productos alimentarios [...]
Por motivo del 30 aniversario de la Sociedad Peruana de Derecho Ambiental (SPDA), este viernes 4 se proyectará el documental “Imananqachá” (¿Qué pasará?), que cuenta las preocupaciones de agricultores peruanos alrededor de los cambios inesperados del clima y cómo la inestabilidad de las estaciones afectan sus cultivos. El video se presentará en el quinto piso [...]
Por motivo del 30 aniversario de la Sociedad Peruana de Derecho Ambiental (SPDA), este viernes 4 se proyectará el documental “Imananqachá” (¿Qué pasará?), que cuenta las preocupaciones de agricultores peruanos alrededor de los cambios inesperados del clima y cómo la inestabilidad de las estaciones afectan sus cultivos. El video se presentará en el quinto piso [...]
El fenómeno más devastador por el que atraviesa el planeta, el cambio climático, podría aumentar para el 2030 el número de personas en estado de vulnerabilidad de 35 a 122 millones, según lo advirtió la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés) en su informe "El [...]
El reto ambiental de Palmiro Ocampo en Mistura 2016 “El Perú representa una cultura de folclore, sabor y amor, y eso nos hace amar a este país, pero ese amor podría ser más grande si valoráramos más nuestros recursos”, sostiene Palmiro Ocampo, el nuevo director gastronómico de Mistura, quien considera que la feria gastronómica es “el inicio de [...]
Como parte de su lucha contra el desperdicio de alimentos, el italiano Massimo Bottura, cocinero de Osteria Francescana considerado el mejor restaurante del mundo, propuso la utilización de excedentes alimenticios de los Juegos Olímpicos Río 2016 para disminuir el hambre en las favelas. Follow @Cambia_pe Síguenos en Facebook. El cocinero, que contribuye a concientizar sobre el [...]
El pasado sábado 11 de junio organizamos junto a Banco de Alimentos y B-Green el festival “Piensa. Aliméntate. Ahorra” con el objetivo de generar conciencia sobre la importancia de consumir de manera responsable para evitar el desperdicio o despilfarro de alimentos, una práctica que ocasiona graves problemas socioambientales. Follow @Cambia_pe Síguenos en Facebook. La actividad [...]
Cientos de personas llegaron hasta el Parque Reducto de Miraflores para una nueva edición de Pecha Kucha Night Verde. En esta ocasión –y en medio de la campaña Comida Consciente que organizamos con B-Green y Banco de Alimentos- las exposiciones giraron alrededor del consumo responsable. Follow @Cambia_pe Síguenos en Facebook. El evento se inició con [...]
Por Yoca Arditi-Rocha Directora Ejecutiva de No Planeta B* 1.- ¿Cuánta comida se desperdicia? Según la FAO, el volumen global de alimentos desperdiciados al año se estima alrededor de 1,3 billones de toneladas o el equivalente a 1/3 de la producción global. Es decir, el mundo pierde ó derrocha 1 de cada 3 alimentos que [...]
El desperdicio de alimentos es un grave problema a nivel mundial sobre todo por sus implicancias sociales y ambientales. A continuación te dejamos diez datos que te harán reflexionar sobre la importancia de consumir de manera responsable y evitar el despilfarro. Follow @Cambia_pe Síguenos en Facebook. Cada año se pierde en el mundo la tercera [...]
Este miércoles 15 de junio el Pecha Kucha Night Verde cobrará vida nuevamente con motivo de la campaña Comida Consciente. La cita es a las 8 p.m. en el Parque Reducto de Miraflores. Pueden inscribirse aquí a través de Eventbrite El Pecha Kucha Night Verde que se es un espacio único para conocer proyectos innovadores [...]
Todo un éxito. Promoviendo la alimentación saludable y el cuidado del medio ambiente Cambia.pe con la iniciativa de la Sociedad Peruana de Derecho Ambiental (SPDA) y el apoyo de la Municipalidad de San Isidro, el sábado 11 de Junio en el Parque Cáceres de San Isidro se realizó el “Aliméntate. Piensa. Ahorra” como parte de [...]
¿Te has puesto a pensar cómo podrías preparar algo nuevo con lo que sobró de tu comida diaria? ¿Qué frutas y verduras que se ven poco atractivas son igualmente útiles para tu alimentación? Follow @Cambia_pe Síguenos en Facebook. Pensando en la recuperación de alimentos, el cuidado del ambiente y nuestra economía Cambia.pe, B-Green y el Banco de Alimentos [...]
El desperdicio y despilfarro de comida afecta no solo la alimentación a nivel global sino también el ambiente. En el Perú, 2 millones de personas sufren de inseguridad alimentaria y se desperdician anualmente siete millones de toneladas de alimentos. Follow @Cambia_pe Síguenos en Facebook. “Comida consciente” es una campaña que busca sensibilizar a la población [...]
¿Sabías que puedes ahorrar dinero y proteger el ambiente alimentándote bien con restos de tus comidas y consumiendo de manera responsable? Todo es cuestión de poner en práctica algunas acciones concretas y cambiar potenciales malos hábitos. Con un pequeño cambio vamos a colaborar, además, a disminuir el desperdicio de alimentos. A continuación compartimos con ustedes 10 [...]
