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Río 2016 están cada vez más cerca y no son pocas las voces que alertan sobre un grave problema que afecta a la ciudad sede de la próxima edición de los Juegos Olímpicos: la contaminación de las aguas. El activista Mario Mostatelli pidió al obispo de la ciudad conversar con el Papa Francisco las aguas [...]
La Convención Marco de Naciones Unidas de lucha contra el Cambio Climático (CMNUCC) y el Acuerdo de París se impusieron a otras 27 candidaturas y obtuvieron hoy el Premio Princesa de Asturias de Cooperación Internacional 2016, según un anuncio hecho por el jurado en la ciudad española de Oviedo. Follow @Cambia_pe Síguenos en Facebook El [...]
Manejar bicicleta se ha convertido en el transporte ecológico más usado en los últimos años. Su uso pasó de ser un simple hobbie a un instrumento de cuidado ambiental. Este vehículo, además, reduce la congestión en las calles y mejora la salud. Follow @Cambia_pe Síguenos en Facebook. Por eso, las municipalidades de Miraflores, San Isidro [...]
Según el último informe de la ONG Global Witness, en el 2015 se registraron al menos 185 asesinatos de activistas ambientales en 16 países. De ese total, 67 personas fueron indígenas. Follow @Cambia_pe Síguenos en Facebook Latinoamérica, con el 66% de las víctimas, es la región más peligrosa para todos los que llevan a cabo [...]
El pasado sábado 11 de junio organizamos junto a Banco de Alimentos y B-Green el festival “Piensa. Aliméntate. Ahorra” con el objetivo de generar conciencia sobre la importancia de consumir de manera responsable para evitar el desperdicio o despilfarro de alimentos, una práctica que ocasiona graves problemas socioambientales. Follow @Cambia_pe Síguenos en Facebook. La actividad [...]
“Se me pasaron los días poniendo en práctica y me olvidé de ponerlo en palabras. La verdad mi rutina se vio alterada por una comida en la calle. Pero con eso me puse a pensar cuánto sabemos de lo que comemos”, escribe Zoë Massey al inicio de su última entrega relacionada a nuestro reto “5 [...]
El desperdicio de alimentos tiene graves implicancias sociales y ambientales a nivel mundial. ¿Cuánto conocemos nosotros realmente sobre este problema? ¿Sabemos cuánta contaminación genera este desperdicio? ¿O cuánto perjudicamos si no consumimos de manera responsable? Follow @Cambia_pe Síguenos en Facebook En cambia.pe hemos preparado el siguiente test para que te des cuenta de las dimensiones [...]
Cientos de personas llegaron hasta el Parque Reducto de Miraflores para una nueva edición de Pecha Kucha Night Verde. En esta ocasión –y en medio de la campaña Comida Consciente que organizamos con B-Green y Banco de Alimentos- las exposiciones giraron alrededor del consumo responsable. Follow @Cambia_pe Síguenos en Facebook. El evento se inició con [...]
Por Yoca Arditi-Rocha Directora Ejecutiva de No Planeta B* 1.- ¿Cuánta comida se desperdicia? Según la FAO, el volumen global de alimentos desperdiciados al año se estima alrededor de 1,3 billones de toneladas o el equivalente a 1/3 de la producción global. Es decir, el mundo pierde ó derrocha 1 de cada 3 alimentos que [...]
En el segundo día del reto “Cinco días comiendo consciente”, Carolina Butrich, y Zoë Massey apelaron a la creatividad para preparar sus alimentos. Zoë preparó un delicioso platillo con residuos que estaban en su congelador. Ella cuenta lo siguiente sobre su improvisada receta: “Otra cosa que congelo son las lentejas… Hago el paquete entero sin [...]
