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La campeona mundial de windsurf, Carolina Butrich, y la fotógrafa y periodista Zoë Massey, aceptaron nuestro reto “Cinco días comiendo consciente” e iniciaron el lunes el desafío de evitar el despilfarro de alimentos, recuperar comida que pudo se desechada y aprovechar al máximo los residuos. ¿Cómo les fue en el inicio del reto? Follow @Cambia_pe [...]
Este miércoles 15 de junio el Pecha Kucha Night Verde cobrará vida nuevamente con motivo de la campaña Comida Consciente. La cita es a las 8 p.m. en el Parque Reducto de Miraflores. Pueden inscribirse aquí a través de Eventbrite El Pecha Kucha Night Verde que se es un espacio único para conocer proyectos innovadores [...]
Todo un éxito. Promoviendo la alimentación saludable y el cuidado del medio ambiente Cambia.pe con la iniciativa de la Sociedad Peruana de Derecho Ambiental (SPDA) y el apoyo de la Municipalidad de San Isidro, el sábado 11 de Junio en el Parque Cáceres de San Isidro se realizó el “Aliméntate. Piensa. Ahorra” como parte de [...]
¿Te has puesto a pensar cómo podrías preparar algo nuevo con lo que sobró de tu comida diaria? ¿Qué frutas y verduras que se ven poco atractivas son igualmente útiles para tu alimentación? Follow @Cambia_pe Síguenos en Facebook. Pensando en la recuperación de alimentos, el cuidado del ambiente y nuestra economía Cambia.pe, B-Green y el Banco de Alimentos [...]
¿Sabías que puedes ahorrar dinero y proteger el ambiente alimentándote bien con restos de tus comidas y consumiendo de manera responsable? Todo es cuestión de poner en práctica algunas acciones concretas y cambiar potenciales malos hábitos. Con un pequeño cambio vamos a colaborar, además, a disminuir el desperdicio de alimentos. A continuación compartimos con ustedes 10 [...]
En medio de las reuniones de la segunda Asamblea de las Naciones Unidas para el Medioambiente, más de 150 ministros del todo el mundo pactaron las 25 estrategias que, como parte del Acuerdo de París- se desarrollarán para hacer frente al cambio climático. Follow @Cambia_pe Síguenos en Facebook. Entre las medidas adoptadas por los gobiernos [...]
Alrededor de la mitad de los 229 sitios del Patrimonio Mundial Natural que existen en el planeta están amenazados por actividades industriales como concesiones de gas, petróleo o minería, según una investigación realizada por Dalberg Global Development Advisors para el Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF). El estudio “Proteger las personas a través de la [...]
Por Vanessa Bolivar @Larutadelclima (Desde Stuttgart, Alemania) Hace unos días, la campesina peruana Máxima Acuña, uno de los símbolos de oposición contra el proyecto minero Conga en Cajamarca, ganó el Premio Goldman, el mayor galardón ambiental, junto con cinco activistas de diversas partes del mundo. La señora Elvira, del caserío de Cajas en Piura, no [...]
Cables diplomáticos publicados hace años por Wikileaks han proporcionado nuevas perspectivas sobre cómo la escasez de agua empujó a Siria y Yemen guerras civiles. Follow @Cambia_pe Síguenos en Facebook Las conversaciones, analizadas por el medio Reveal del Centro para el Periodismo de Investigación, demuestran cómo la crisis del agua es una creciente preocupación de los líderes [...]
El cambio climático se ha convertido en una de las mayores preocupaciones en el mundo y motiva a los científicos a buscar maneras de mitigar sus efectos en el planeta. Una de ellas es a través de la reducción de los residuos de alimentos, según un nuevo estudio. Follow @Cambia_pe Síguenos en Facebook. “La agricultura es [...]
Nuestro entorno está rodeado de mensajes que nos incitan a comprar de manera desmedida. El consumo y producción sostenible fomenta el uso de los recursos de manera consciente y pensando en el camino que recorrió el producto para llegar a tus manos. Antes de comprar algo, sigue estas preguntas para conocer si estas eligiendo [...]
Cada 15 de marzo se conmemora el Día Mundial del Consumo Responsable con la finalidad de promover el uso adecuado de los recursos. Pero en una sociedad en constante crecimiento y con necesidades urgentes, ¿es posible consumir productos de manera consciente para no contribuir con el cambio climático? Follow @Cambia_pe Síguenos en Facebook. Por lo [...]
En el Perú se han desechado alimentos en buen estado por cerca de 150 millones de soles en lo que va del año y esta cifra podría llegar a los mil millones a finales de año si no se aprueba un cambio de ley, según el Banco de Alimentos del Perú. Follow @Cambia_pe Síguenos en Facebook. [...]
El cambio climático podría provocar alrededor de medio millón de muertes de adultos en el año 2050 debido a los efectos que este problema global tendría en la producción de cultivos y en la cadena alimentaria, según un estudio elaborado por especialistas de la Universidad de Oxford (Reino Unido) y publicado por la revista The [...]
Francia se convirtió en el primer país en el mundo en prohibir a los supermercados tirar o destruir los alimentos que no se vendieron luego de que el Senado galo aprobara una ley por unanimidad. Follow @Cambia_pe Síguenos en Facebook. Así, desde este miércoles, los supermercados franceses ya no podrán almacenar la comida que se [...]
Cada año, un panel de especialistas en tecnología, biología y ciencia de datos conformado por Cell Press, la Universidad de California (UCSF) y el Instituto de Tecnología de Massachusetts (MIT), identifica las posibles amenazas y oportunidades para el planeta con la finalidad de determinar un conjunto de objetivos que preparen mejor a la sociedad. Los 15 [...]
Cada 2 de febrero, celebramos el Día Mundial de los Humedales con la finalidad de destacar su importante aporte a la naturaleza y concientizar a la población a cuidarlos. En el Perú 13 humedales han sido reconocidos internacionalmente como Sitios Ramsar. Follow @Cambia_pe Síguenos en Facebook. Algunos de los más conocidos son los santuarios nacionales Manglares de [...]
A inicios de año entró en vigencia en Washington DC la ley que prohíbe la venta de comidas y bebidas en envases de tecnopor. Así, la capital de Estados Unidos se sumó a la lista de ciudades que buscan disminuir o eliminar el uso de este material contaminante que, además, es muy difícil de reciclar. [...]
Washington D.C se sumó a los lugares que prohíben la venta de alimentos y bebidas en poliestierno o tecnopor, un material contaminante que no se recicla debido a las pérdidas de costo en el proceso. Síguenos en Facebook. Follow @Cambia_pe Las autoridades aprobaron la ley en el 2014 como parte de un paquete de incentivos ambientales [...]
La mayoría de familias se preparan para recibir las fiestas navideñas con un gran banquete. Conservas, carnes, menestras y bebidas son adquiridas en manera desmedida. Pero al final, todos los alimentos que sobran se desechan sin saber que existe un impacto en el planeta: en el mundo se desperdician alrededor de 1,3 millones de toneladas de productos [...]
